健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
蘑菇500克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
葱花适量 | 干面粉小碗 |
胡椒粉适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
炸蘑菇的做法
1.准备好新鲜的蘑菇
2.把蘑菇掰成图中大小的段
3.这个样子就可以了,然后用水洗干净
4.用力使劲攒干水分,这样炸的时候不会有水分贱出,避免烫伤
5.准备好葱花,胡椒粉,一个生鸡蛋
6.把葱花倒入蘑菇中,加入盐胡椒粉搅拌均匀
7.然后加入少许生抽搅拌一下
8.然后准备一小盘干面粉加入盆中
9.把它搅拌均匀,就可以来炸了
10.锅中加油加热,待油温升高后
11.放入蘑菇,蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸
12.炸至两面金黄就可以了
13.香脆可口的炸蘑菇出锅啦