7月2日讯 瓜蒌，与天花粉为同种异株，天花粉为雄株根茎，瓜蒌为雌株果实，商品又分为瓜蒌子、瓜蒌皮等。瓜蒌系列品种在前两年行情均显低迷，进入2021年6月后，行情明显有好转迹象，未来该系列品种行情将如何运行？
本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该系列品种行情作一分析。
一、产地、市场反馈产量不大
亳州市场：瓜蒌又分全瓜蒌，瓜蒌子和天花粉等，基本植物全株皆可入药。市场上全瓜蒌货源不丰，行情坚挺上行，全瓜蒌市场统个价格18-20元（公斤价，下同）。瓜蒌丝市场货源稀少，因质量差异大价格悬殊，药厂投料陈货价格13-14元，统货价格22-25元，选货价格28-30元之间。瓜蒌子双边大粒货不多，行情坚挺，市场上的药厂货价格为20-24元，饮片级别货价格为24-26元。后市随着库存消化，价格还有波动可能。
安国市场：近期货源走销良好，市场可供货源不多，商家惜售，市场价格走高。市场上瓜蒌优质统个价格22-24元，全瓜蒌丝统货价格24元，选货价格28-30元。同样，瓜蒌子货源走动顺畅，持货商喊价高于前期，市场瓜蒌子药厂统货价格在20元上下，饮片级别货源在24元上下。预计后市价格以坚挺为主，不排除库存消化好，价格走高可能。
据河北安国产地商家介绍，这两年瓜蒌系列品种价格低迷，2021年产新后整体产量不大，随着库存消化良好，价格坚挺小幅上涨。产地货源基本走空，随着市场库存消化，其系列价格有走高可能。
二、低迷三年，价格开始复苏
图2：瓜蒌子2016-2021年市场价格走势图
2017年底，瓜蒌价格下跌，产地鲜瓜蒌最低只卖0.5元/公斤，按照当时每亩收入，别说地租和肥料钱，连采摘成本都不够。
2018年，瓜蒌系列价格依然低迷，种植户没有利润，经营户也没有利润。当时就有包地大户连根带种一起销毁，改种其他经济作物。种植面积开始调减。
2019年，瓜蒌行情稍有好转，但前期库存不小，价格起伏不大，一些商家视低价开始囤货。但2020年产新后价格依然变化不大，很多经营者都在当年5-6月低价处理。进入2021年市场整体库存不大，产新量小，瓜蒌系列产品价格也从低迷转为坚挺上行。
三、产新后产量不大
瓜蒌易种易管，人工成本低，抗自然风险能力高，灾害相对较少，是典型的一年投入多年收获的品种。由于其加工相对繁琐，种植和加工分开，种植者只需卖鲜货即可，行情不错的时候，种植者家门不出钱就到手。
安徽是瓜蒌的大产区，主要种植市县有六安、安庆、霍山、巢湖，种植总面积高达2-3万亩左右。由于本地天花粉作为药用的药效较差，产地以产瓜蒌子为主。
江苏产区主要为盐城地区射阳县，种植总面积在3500-4000亩。本地品种多分为三种，一种为药用雄株，主要生产天花粉。一种为药用雌株，主要生产药用瓜蒌。一种为改良品种，主要生产粒大，皮薄的食用瓜蒌子。食用炒货收益高，目前逐渐以食用替代药用。
山西产区有万荣、新绛、芮城，种植面积达到3000-3500亩。本地不挖天花粉，是以出售全瓜蒌为主。
河北产区有安国、定县、安平。其中安国种植面积在3000亩，周边市县种植在2000亩，当地种植总面积在5000亩。安国东河区为瓜蒌加工销售集散地。
据天地云图中药产业大数据平台统计，瓜蒌子2020年产量为2480吨。
四、需求量稳步增加
近年来，瓜蒌药食两用需求稳步增加，瓜蒌子作为炒货广泛销售，瓜蒌皮也有新针剂产品开发，但整体销量还没有赶上前几年因高价刺激种植面积扩大的速度。
据天地云图中药产业大数据平台统计，瓜蒌子2020年需求量为2170吨。
五、瓜蒌子主要需求产品及企业分析
在中成药方面，据我平台统计，目前上市销售的8个中成药中含有瓜蒌子。其中，瓜蒌子需求靠前的中成药是蛤蚧定喘胶囊、肺化痰丸和百咳静糖浆。需求靠前的中成药企业分别是桂林三金药业股份有限公司、昆明中药厂有限公司和沈阳东新药业有限公司。
六、后市预判
1、产地普遍减种弃种 过去10年，瓜蒌系列产品价格过低，很多产地不够农户采摘成本，尤其是前期包地大户弃种情况普遍。新的产区又没有开发出来，未来瓜蒌产品恐越来越少。
2、库存逐步消化 通过产供需大数据测算，以及产地和市场经营户信息反馈来看，瓜蒌系列产品的整体库存在2019年降到最低谷，2020-2021年没有得到有效补充，目前依然库存空虚。
3、专营性强，外围商家难以介入 一方面，瓜蒌含糖高，夏季易走油变色，储存不易，多为冷库储存，因此瓜蒌销售专营性强，外围商家难以介入；另一方面，河北安国又是全国瓜蒌的主要加工集散地，对瓜蒌的行情具备较大话语权。
故我平台认为，瓜蒌系列产品行情，进入反弹通道是正常的市场反应；但由于生产相对容易，周期短，故整体上升空间有限。
