大多数我国人,每天都会吃许多的「盐」。
盐巴中含有的钠,假如摄入过量,会给人体带来很大的健康要挟。
1 克盐中,大约含有 400 毫克钠。依据 2012 年我国居民养分与健康状况监测发现,咱们每日的钠摄入量竟高达 5706.7 毫克,是适合摄入量的 3.8 倍(适合量为 1500 毫克)。
这样很多地摄入盐,很或许增加患高血压、脑卒中、胃癌、心血管病的危险,加剧肾脏担负等。还简单引起「水肿」,显得人「疲乏不精美」,变得丑丑的!
那有些朋友或许会想,炒菜时少放点盐就行了吧?NONONO,除了饭菜以外,咱们还或许会在其他地方摄入过量的钠。
就比方咱们爱吃的「零食」,很或许便是潜藏的「高钠炸弹」。
图片来自:站酷海洛
今日咱们就盘点一下,咱们经常吃的 15 种高钠零食。
第一名几乎惊掉下巴,没想到酸酸甜甜的它,居然钠含量「爆表」......
15 种高钠零食榜单
养分成分按 100 克可食用部分符号
以下数据来自部分产品的包装标识
15
苏打饼干
钠含量:500 毫克
苏打饼干归于钠含量偏高的零食,购买前看一眼养分成分表,别被「健康食物」的表面骗了。
14
薯片
钠含量:689 毫克
不同口味的薯片钠含量稍有差异,听上去越是「重口诱人」的,钠含量就越高。
13
火腿肠
钠含量:1030 毫克
和方便面真不是「绝配」,它俩一同吃,钠含量会「爆表」。
12
五香花生
钠含量:1054 毫克
既然是「五香」,当然少不了咸味。每次吃要操控好量,别一次吃太多。
11
豆干
钠含量:1067 毫克
能解嘴馋,还能弥补植物蛋白,可是仍然逃不开卤味零食「高盐高钠」的缺点。
10
泡椒凤爪
钠含量:1226 毫克
除了盐之外,还有一些含钠增加剂,假如不是天天吃得话,不必太忧虑。
9
魔芋爽
钠含量:1251 毫克
朴实的「为口味而生」,参加的很多油、盐、糖,浪费了这么好的低热量食材,偶然吃一包解解馋吧。
8
口味瓜子
钠含量:1404 毫克
越是口味丰厚,钠含量就越高。尽量购买原味的。
7
海苔
钠含量:1808 毫克
幸亏海苔重量轻,每次吃几片也才十几克,不必过度忧虑。
6
鱿鱼丝
钠含量:1867 毫克
幸亏比较耐嚼,每次吃的量有限,要是真的干掉一大袋,全天的钠额度都会被花光……
5
牛肉干
钠含量:1967 毫克
肉干类是高盐零食的重灾区,牛肉干也不能逃过。加了盐、糖、油滋味天然更好,不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。
4
无花果丝
钠含量:2009 毫克
幼年独爱的零食之一,酸酸甜甜还带点咸,滋味让人着魔。
钠含量也是让人刮目相看,主张和小伙伴一同共享。
3
鳕鱼片
钠含量:2132 毫克
海产零食中的「钠」王,好在蛋白质含量有 30% 多。
比较鱿鱼丝,调味更单一,脂肪的增加量更少,操控好量少吃点就能够。
2
辣条
钠含量:2740 毫克
重口零食的主力担任之一。
明知道它盐多糖多油多,热量还很高,但便是有许多人抵挡不住它的引诱。
1
话梅
钠含量:5905 毫克
名副其实的钠含量冠军!
含水量越低的梅子,钠含量越高,喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。
看到了吗!没想到酸酸甜甜的话梅,居然是钠含量最高的零食。
并且能够促进胃口的它,许多人一次能吃下一大包,不知不觉就摄入了过量的盐......
文末会给咱们引荐 2 张「甘旨健康的零食清单」,先持续往下看!
怎么辨认身边的零食
是否归于高钠?
「养分成分表」会告知咱们。
依据《我国居民减盐中心信息十条》的主张,100 克固体食物中,钠含量超越 600 毫克;100 毫升液体食物中,钠含量超越 300 毫克,就归于「高钠食物」了。
咱们咱们能够看食物包装后的「养分成分表」上的 NRV% 数值,来辨认它的身份。
NRV% 的意思,其实便是每 100 克食物中(有些不是依照 100 克来核算的,留意区别),所含的养分素,占一天所需量的百分比数值。
咱们用下面这包鱿鱼丝来举例:
图片来自:自己拍的
依据这包鱿鱼丝的养分成分表,咱们咱们能够看出,吃下 100 克,就会摄入 4504 毫克的钠,这已经是将近两天半的适合摄入量了,赶忙扔回货架......
好啦,咱们快用上面这个小办法去辨认自己爱吃的小零食,属不归于高钠食物吧!
有些偶然解解馋能够,真的不要吃多了......
看到这儿,咱们或许还会问,能不能引荐一些小零食给咱们呀?
当然能够!丁香日子研究所给咱们整理了2 张超具体的零食清单,这中心还包含 16 种饮料和小食物,好吃又不简单发胖,你们能够定心参照选购~